乳品質(zhì)量防偽追溯體系是實(shí)現(xiàn)企業(yè)從奶牛養(yǎng)殖、擠奶、鮮奶運(yùn)輸?shù)皆辖邮盏哪淘锤櫣芾恚敿?xì)記錄各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量信息，使消費(fèi)者能夠清楚地了解乳制品生產(chǎn)的全過(guò)程，并通過(guò)全過(guò)程信息手段實(shí)現(xiàn)乳制品全過(guò)程的可追溯性和流通跟蹤監(jiān)控。
 

 

 

　　一、防偽乳制品質(zhì)量防偽追溯體系核心價(jià)值

 

　　1.從奶源管理、鮮奶運(yùn)輸、原輔材料管理、生產(chǎn)加工、質(zhì)量監(jiān)控、倉(cāng)儲(chǔ)管理、銷售渠道、消費(fèi)者管理等方面建立全過(guò)程質(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的雙向可追溯性管理機(jī)制。

 

　　2.防偽是基于產(chǎn)品質(zhì)量防偽追溯的應(yīng)用，為公眾提供健康的食品，提高企業(yè)品牌的核心、市場(chǎng)、忠誠(chéng)度、輻射力、創(chuàng)新力、生命力、文化力和領(lǐng)導(dǎo)力，使企業(yè)在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

 

　　3.通過(guò)銷售管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)在線銷售訂單發(fā)布、銷售訂單審批、銷售跟蹤、經(jīng)銷商信用管理等業(yè)務(wù)，簡(jiǎn)化企業(yè)現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程，提高運(yùn)營(yíng)效率。

 

　　4.利用自動(dòng)識(shí)別和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，將信息防偽和實(shí)物防偽相結(jié)合，防止假冒產(chǎn)品給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)和信用損失。

 

　　5.加強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)管理和控制，實(shí)現(xiàn)防竄貨管理，確保市場(chǎng)健康有序發(fā)展，建立經(jīng)銷商信用管理制度。

 

　　6.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸物流跟蹤，提高企業(yè)物流運(yùn)作效率，并向與第三方物流的集成應(yīng)用拓展。

 

　　7.防偽已經(jīng)建立了完整的消費(fèi)者檔案。通過(guò)會(huì)員消費(fèi)管理，公司可以跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，使公司能夠準(zhǔn)確了解和判斷產(chǎn)品質(zhì)量和用戶反饋。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品基本信息的檢索和嬰兒護(hù)理信息的檢索，提高消費(fèi)者對(duì)相應(yīng)產(chǎn)品的忠誠(chéng)消費(fèi)。

 

　　防偽為企業(yè)決策層提供及時(shí)、準(zhǔn)確完整的決策分析數(shù)據(jù)，如原材料、生產(chǎn)、物流、配送、質(zhì)量、消費(fèi)等數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)縮短決策時(shí)間，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。乳品質(zhì)量健康追溯體系不僅可以保證供應(yīng)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交換，還可以實(shí)現(xiàn)乳品的“源頭”跟蹤和供應(yīng)鏈的完全透明。