為什么食品企業(yè)需要建立食品可追溯體系

作者：防偽標(biāo)簽 時(shí)間：2021-08-11 16:18

隨著國(guó)內(nèi)外食品安全質(zhì)量問(wèn)題的日益突出，相關(guān)部門(mén)和消費(fèi)者也逐漸提高了對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面的關(guān)注和重視。同時(shí)，國(guó)家也通過(guò)頒布法律條例等相關(guān)措施，對(duì)食品安全質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行有效控制，那么如何解決食品質(zhì)量安全是我們現(xiàn)在要解決的緊迫任務(wù)。為了解決這一問(wèn)題，食品企業(yè)能建立食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，讓食品來(lái)源可追溯讓食品質(zhì)量有保障。對(duì)此，國(guó)家和相關(guān)企業(yè)希望能夠通過(guò)開(kāi)發(fā)食品追溯系統(tǒng)，以達(dá)到確保食品質(zhì)量安全并對(duì)其進(jìn)行有效管理的目的。下面上海上衣防偽小編就來(lái)大家了解下企業(yè)為什么要建設(shè)食品安全追溯系統(tǒng)。

 
　　1、食品安全追溯系統(tǒng)能為消費(fèi)者提供從農(nóng)田到餐桌的追溯模式，通過(guò)提取生產(chǎn)加工各個(gè)環(huán)節(jié)，建立食品安全信息數(shù)據(jù)庫(kù)，保證食品從源頭安全。
 
　　2、食品安全追溯系統(tǒng)為消費(fèi)者打通了一條深入了解食品生產(chǎn)信息可信通路，解決供需雙方信息不對(duì)稱(chēng)、不透明問(wèn)題，為食品安全保駕護(hù)航。
 
　　3、建立食品安全追溯系統(tǒng)便于企業(yè)內(nèi)部的量化管理、外部的流通管理，提高企業(yè)綜合效率。
 
　　4、能夠準(zhǔn)確定位出現(xiàn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的范圍，反向追溯功能快速處理，降低企業(yè)的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)
 
　　5、食品安全追溯系統(tǒng)能對(duì)消費(fèi)者準(zhǔn)確營(yíng)銷(xiāo)能促進(jìn)消費(fèi)者二次銷(xiāo)售

 
　　以上內(nèi)容就是今天我們所了解的食品企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的原因，食品安全追溯系統(tǒng)的建設(shè)讓企業(yè)對(duì)食品安全能夠很好的安全監(jiān)管讓問(wèn)題食品扼殺在萌芽中讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)安全的食品，提高食品安全水平，好啦，今天上海尚源防偽小編就給大家分享到這里，如需大家對(duì)防偽和防串貨有更多更詳細(xì)了解，可拔打防偽咨詢(xún)電話(huà)：021-50473616，上海尚源防偽愿與您攜手防竄于未然，共話(huà)未來(lái)。